سفارش تبلیغ
صبا ویژن

طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها

مواد لازم سالاد شیرازی


گوجه فرنگی 3 عدد متوسط
پیاز 3 عدد متوسط
خیار 5 عدد متوسط
نمک و فلفل به میزان لازم
آب لیمو یا آب غوره ¾ استکان
نعنای خشک و روغن زیتون به میزان لازم (اختیاری)

ادامه مطلب...

طرز تهیه تیرامیسو؛ دسری خوشطعم مناسب میهمانی ها

تیرامیسو ازجمله دسرهای لذیذ ایتالیایی است که آماده‌سازی آن وقت زیادی نمی‌گیرد و طی 30 دقیقه آماده می‌شود و گزینه مناسبی برای مجالس و میهمانی‌ها محسوب می‌شود. در این مقاله شما را با طرز تهیه تیرامیسو آشنا خواهیم کرد.

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو
6 عدد زرده‌ی تخم مرغ بزرگ؛
یک فنجان شکر؛
1 و 1?4 فنجان پنیر ماسکارپونه، که در دمای اتاق قرار داده شده است؛
1 و 3?4 فنجان خامه‌ی زده‌شده‌؛
بیسکویت انگشتی (لیدی فینگر) به تعداد لازم؛
1 فنجان قهوه‌ اسپرسوی سرد؛
نصف فنجان قهوه برای طعم دادن؛
مقداری کاکائو برای تزیین

  ادامه مطلب...