سفارش تبلیغ
صبا ویژن

فاج شکلاتی

مواد لازم :
کیک شکلاتی پودر شده 4 تا لیوان دسته دار فرانسوی.
شکلات تخته ای 160 گرم.
خامه ی صبحونه یک پاکت 200 گرمی.
نسکافه 1 قاشق غذاخوری.
مغزیخات دلخواه 1لیوان
شکلات برای روی فاج به مقدار لازم.


دستور تهیه :
ابتدا کیک های شکلاتی رو با میکسر یا غذاساز کاملا پودر میکنیم.
خامه ی صبحونه رو روی حرارت گرم میکنیم سپس نسکافه و شکلات خرد شده رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم، و همین طور داغ میریزیم روی پودر های کیک و کاملا مخلوط میکنیم
حالا توی ی ظرف مناسب چند لایه سلفون میکشیم و مواد رو توش به طور یکسان پهن میکنیم، بعد مغزهای خرد شده رو به صورت یک لایه روش میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم.
حالا مقداری شکلات رو بن ماری میکنیم و میریزیم روی مغز ها و به مدت دو ساعت میذاریم تو یخچال، سپس با چاقو برش های یکسان می‌دهیم.
نکته :دوستان گلم این شیرینی رو میشه بدون مغز هم درست کرد ولی با مغز مزه ش فوق العاده س.
اگه میخواین موقع برش زدن شکلات روش خرد نشه میتونین به جای شکلات بن ماری، گاناش روش بریزین.

منبع: اینستاگرام